흡연자 오븐 | 훈제 전기로 | 훈제 장

흡연자 오븐 |  훈제 전기로 |  훈제 장

간단한 설명:

현대 시대에, 훈제 식품의 향상된 맛은 그들에게 많은 문화의 진미를합니다.

흡연자 오븐 등의 소시지, 햄, 건조 소장, 중국어, 소시지, 바베큐 및 기타 경화 과정의 다양한으로 육류 제품에 대한 하나의 훈제로이며,

훈제로 하나의 스모크의 요리, 건조, 흡연 및 향료 함수이다.

사양 등 야외 흡연자 오븐, 실내 전기 흡연자, 전기 흡연자 요리, 흡연자 로스터 오븐, 용광로 흡연이있다

 

 


  • 포트 : 청도 항, 중국
  • 지불 조건 : L / C, T / T
  • 제품 세부 정보

    제품 태그

    In modern days, the enhanced flavor of smoked foods makes them a delicacy in many cultures.

    흡연자 오븐 하나 훈제로 for meat product process, such as a variety of sausage, ham, dry intestine, Chinese sausage, barbecue and other Curing process with cooking, drying, baking, and smoking, exhaust, cleaning functions.

    흡연자 오븐 기능 :

    1. 독립적 인 연기 발생기 및 고급 내부 순환 연기 발생 시스템 외부 훈제로에서 균일하게 분포 된 연기를합니다. 이는 균일 한 발색을 얻을 수 의미한다.
    2. 전기와 증기 모두의 가열 원과 같은 옵션이 있습니다 흡연자 오븐 .
    3. 의 전면에 문을 열고 반대의 트롤리 디자인 또는 채널 형 디자인 중 한 방법은 작동하기 쉽고, 옵션입니다.
    4. 기계 인터페이스 화면 - PLC 자동 제어 작업은 모든 기술적 인 실행 데이터는 남자와 설정하기 쉽습니다.
    5. 필요한 경우, 자동 내부 청소 시스템을 장착 할 수 있습니다.

    어떻게 훈제로 작동

    조리

    요리 과정은 증기를 필요로한다.

    For smoker oven which capacity is 30 to 100Kg/batch, Independent steam generator is standard equipped. Industry boiler is necessary for a smoked furnace which capacity is more than 100Kg/h.

    전기, 가스, LPG 독립적 증기 발생기의 열원으로서 가능한 모든이다.

     건조

    전기 가열 : 셋업 온도에서 전기 가열 튜브는 팬을 오븐 흡연자 내부 편향 통해 불어 온풍을 만들고,이 건조 공정을 완료하는 순환하게한다.

    스팀 가열 원이면, 구리 코일 튜브는 팬 불면 공기를 가열 및 훈제 노 내의 순환을 할 수있는 가열 장치가 될 것이다.

    흡연

    독립적 인 연기 발생기 몇 가지 기능을 가지고 외부, 흡연 볼륨과 일관성을 자유롭게 제어 할 수 있습니다. 흡연은 먼저 흡연자 오븐에 들어가기 전에, 건강에 해로운 스티렌 아크릴의 함량이 감소 될 것이다 필터링됩니다. 심지어 저온 흡연 프로세스를 냉각과 같은 0 ~ 30 ℃의 경우 ,, 연기 발생기는 여전히 잘 실행되고 있습니다.

    착색

    다양한 최종 훈제 식품의 품질, 나무와 설탕이나 갈색 설탕 나무에 달려은 offen 착색 재료로하는 것이 좋습니다.

    흡연자 오븐 기술 데이터 

    01 XH30 연기 FURNACE 

    모델 XH30 (금연 내부)
    치수 1,300 * 1,050 * 1,650mm
    작업 공간 850 * 740 * 920mm
    생산 능력 30kg / 배치
    증기 가열 2.75kw
      전기 난방 14.75kw
    고압 증기 압력 0.2MPa로
    저압 증기 압력 0.1Mpa
    고압 최대 온도 95 ℃
    저압 최대 온도 110 ℃
    트롤리 차원 증기 가열 800 * 720 * 900mm
      전기 난방 800 * 655 * 900mm
    트롤리 층 / 양 3 층 / 18 개
    제어 방식 시간 재생

    02 XH30 SMOKE로 

    모델 XH30 (외부 흡연)
    치수 1,900 * 1,050 * 1,650mm
    주요 부분의 치수 1,300 * 1,050 * 1,650mm
    흡연 장치 치수 720 * 620 * 1,100mm
    작업 공간 850 * 740 * 920mm
    생산 능력 30kg / 배치
    증기 가열 3.75kw
      전기 난방 15.75kw
    고압 증기 압력 0.2MPa로
    저압 증기 압력 0.1Mpa
    고압 최대 온도 95 ℃
    저압 최대 온도 110 ℃
    트롤리 차원 증기 가열 800 * 720 * 900mm
      전기 난방 800 * 655 * 900mm
    트롤리 층 / 양 3 층 / 18 개
    제어 방식 시간 재생

    03  XH50 SMOKE로 

    모델 XH50 (금연 내부)
    치수 1,440 * 1,100 * 1,840mm
    작업 공간 950 * 830 * 1,070mm
    생산 능력 50kg / 배치
    증기 가열 3.5KW
      전기 난방 15.5kw
    고압 증기 압력 0.2MPa로
    저압 증기 압력 0.1Mpa
    고압 최대 온도 95 ℃
    저압 최대 온도 110 ℃
    트롤리 차원 증기 가열 900 * 820 * 1,050mm
      전기 난방 900 * 760 * 1,050mm
    트롤리 층 / 양 4 층 / 28 개
    제어 방식 시간 재생

    04  XH50 SMOKE로 (외부 금연)

    모델 XH50 (외부 흡연)
    치수 1,950 * 1,100 * 1,840mm
    주요 부분의 치수 1,440 * 1,100 * 1,840mm
    흡연 장치 치수 720 * 620 * 1,100mm
    작업 공간 950 * 830 * 1,070mm
    생산 능력 50kg / 배치
    증기 가열 4.5kw
      전기 난방 16.5kw
    고압 증기 압력 0.2MPa로
    저압 증기 압력 0.1Mpa
    고압 최대 온도 95 ℃
    저압 최대 온도 110 ℃
    트롤리 차원 증기 가열 900 * 820 * 1,050mm
      전기 난방 900 * 760 * 1,050mm
    트롤리 층 / 양 4 층 / 28 개
    제어 방식 시간 재생

    05  XH100 연기로 

    모델 XH100 (외부 흡연)
    치수 2,190 * 1,200 * 2,100mm
    주요 부분의 치수 1,630 * 1,200 * 2,100mm
    흡연 장치 치수 720 * 620 * 1,100mm
    작업 공간 1,060 * 1,000 * 1,270mm
    생산 능력 100kg / 배치
    증기 가열 6kw
      전기 난방 18kw
    고압 증기 압력 0.9Mpa
    저압 증기 압력 0.08 MPa였다
    고압 최대 온도 95 ℃
    저압 최대 온도 110 ℃
    트롤리 차원 증기 가열 1040 * 970 * 1,040mm
      전기 난방 1040 * 980 * 1,040mm
    트롤리 층 / 양 5 층 / 40 개
    제어 방식 시간 재생

    06  XH150 연기로 

    모델 XH150 (외부 흡연)
    치수 2,170 * 1,220 * 2,400mm
    주요 부분의 치수 1,630 * 1,220 * 2,400mm
    흡연 장치 치수 720 * 620 * 1,100mm
    작업 공간 * 990 * 1590 (990)
    생산 능력 150kg / 배치
    증기 가열 7킬로와트
      전기 난방 19kw
    고압 증기 압력 0.9Mpa
    저압 증기 압력 0.08 MPa였다
    고압 최대 온도 95 ℃
    저압 최대 온도 110 ℃
    트롤리 차원 증기 가열 980 * 970 * 1,320mm
      전기 난방 980 * 910 * 1,320mm
    트롤리 층 / 양 5 층 / 40 개
    제어 방식 시간 재생

    07  XH250 연기 FURNACE (OUTSIDE SMOKING)

    모델 XH250 (외부 흡연)
    치수 2,380 * 1,150 * 2,900mm
    주요 부분의 치수 1,820 * 1,150 * 2,900mm
    흡연 장치 치수 1240 * 780 * 1,430mm
    작업 공간 1,060 * 1,050 * 1,990mm
    생산 능력 250kg / 배치
    증기 가열 7킬로와트
      전기 난방 25kw
    고압 증기 압력 0.3-0.8Mpa
    저압 증기 압력 0.05-0.1Mpa
    고압 최대 온도 95 ℃
    저압 최대 온도 110 ℃
    트롤리 차원 증기 가열 1030 * 990 * 1,960mm
      전기 난방 1030 * 970 * 1,960mm
    트롤리 층 / 양 5 층 / 40 개
    제어 방식 PLC + 터치 스크린

    08  XH500 연기로 (외부 금연)

    모델 XH500 (외부 흡연)
    치수 3,080 * 2,360 * 2,900mm
    주요 부분의 치수 2,380 * 2,360 * 2,900mm
    흡연 장치 치수 1240 * 780 * 1,430mm
    작업 공간 2,100 * 1,060 * 1,990mm
    생산 능력 500kg / 배치
    증기 가열 11kw
      전기 난방 47kw
    고압 증기 압력 0.3-0.8Mpa
    저압 증기 압력 0.05-0.1Mpa
    고압 최대 온도 95 ℃
    저압 최대 온도 110 ℃
    트롤리 차원 증기 가열 1030 * 990 * 1,960mm (2)
      전기 난방 1030 * 970 * 1,960mm (2)
    트롤리 층 / 양 5 층 / 40 개
    제어 방식 PLC + 터치 스크린

     

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